Homemade sauce tomato red hot pepper

Description

Η πολύτιμη NTOMATA.

Η ντομάτα αποτελείται σχεδόν αποκλειστικά από νερό και βιολογικές ουσίες. Είναι πολύ φτωχή σε θερμίδες και για το λόγο αυτόν μια έξοχη τροφή για αδυνάτισμα. Η ντομάτα είναι ευεργετική για την ανθρώπινη υγεία και κατέχει σπουδαία θέση στη διατροφή διότι είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία που βοηθούν στην ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, στην δυσκοιλιότητα, στη ρύθμιση της χοληστερόλης, την αναδόμηση και την αποκατάσταση των κυττάρων του οργανισμού., την εύρυθμη λειτουργία του μεταβολισμού , του ανοσοποιητικού συστήματος, της καρδιάς κλπ.

Η σάλτσα ΝΤΟΜΑΤΑΣ.

Έχει δειχθεί επιστημονικά, ότι τα συσκευασμένα- κονσερβοποιημένα προϊόντα ντομάτας, όπως οι μαρμελάδες και οι σάλτσες για ζυμαρικά, περιέχουν 6 φορές περισσότερο ΛΥΚΟΠΕΝΗ (πολύ ισχυρή αντιοξειδωτική ουσία με αντικαρκινική δράση που βοηθάει την καρδιακή λειτουργία γιατί μειώνει την κακή χοληστερόλη και ασκεί θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα) συγκριτικά με την φρέσκια ντομάτα. Αυτό συμβαίνει γιατί η θερμότητα που χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της παρασκευής προκαλεί διάσπαση στα κύτταρα της φλούδας επιτρέποντας στο λυκοπένιο να απορροφηθεί καλύτερα από τον πεπτικό σωλήνα.

Οι καυτερές πιπεριές

• Ενισχύουν τον μεταβολισμό
• Μειώνουν την πείνα
• Μειώνουν την αρτηριακή πίεση
• Βοηθάει στο πεπτικό σύστημα υγείας
• Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου