Παραδοσιακό γλυκό ΝΕΡΑΝΤΖΑΚΙ

Περιγραφή

Τα «γνωστά – άγνωστα» ΝΕΡΑΝΤΖΙΑ

Η νεραντζιά έχει σχεδόν τις ίδιες φαρμακευτικές και θεραπευτικές ιδιότητες  με τις πορτοκαλιάς. Το νεράντζι περιέχει βιταμίνη C ( ασκορβικό ). Ο χυμός του νεραντζιού περιέχει 0,04 έως 0,4% ( ή 4 τοις χιλίοις ), δηλ. 4.000mg στο λίτρο, το οποίο είναι πάρα πολύ. Ένα νεράντζι καλύπτει τουλάχιστον τις μισές ημερήσιες ανάγκες σε βιτ. C που είναι περίπου 90mg.

Δράσεις των ΝΕΡΑΝΤΖΙΩΝ :

Το πλέον ενδιαφέρον χαρακτηριστικό του νεραντζιού είναι ότι κυρίως στο φλοιό του υπάρχει μία ουσία που μοιάζει με την εφεδρίνη η οποία σύμφωνα με μελέτες βοηθάει στις καύσεις του οργανισμού και επομένως στην απώλεια λίπους. Επιπλέον δρα ως αποτοξινωτικό για ολόκληρο, ενώ ρυθμίζει την όρεξη και βοηθά ιδιαίτερα σε περιπτώσεις δυσπεψίας και δυσκοιλιότητας.